Őszintén fogalmam sem volt, hogy milyen rendezvényre invitált Wiecho, ám előzetesen annyit mondott, hogy egy rancson kell bemutatnom a magyar konyha jellegzetes ízvilágát egy jókora csoport lengyel séf közreműködésével...
Meghívást kaptam egy baráti társaságtól, hogy kapjam a főzőkanalam, élezzem meg késeimet, vegyem elő a fűszeres dobozkámat, majd húzzunk akár a bíbicmadár Nagybajomba.
A cikk megjelent a Klikk Out 2021/12. számában.
Amikor épp távol jártam valahol a nagyvilágban, mindig is érdekelt az ottaniak élete, szokásaik, életvitelük, kultúrájuk és főképpen a konyhájuk. Ha tehetem, akkor minden esetben részt veszek…