Hideg van, fagy, sehol egy valódi, friss gyümölcs a kertből. Mégis honnan szerezzük be a megfelelő tápanyagokat a gyermekeink számára?
Fotók: Pixabay
Dr. Kosár Kinga gyermekorvost kérdeztük a megfelelő hiánypótlásról.
Merre vegyük az irányt, ha a fejünkbe vettük, márpedig mi megadjuk gyermekünknek a téli hónapokban is a szükséges tápanyagokat?
Télen a legfontosabb, hogy szezonális gyümölccsel és zöldséggel biztosítsuk gyermekeink vitaminpótlását, mégpedig megbízható forrásból. Ha nincs lehetőségünk piacon vásárolni, nézzük meg az áru származási helyét. Ne vásároljunk olyan terméket, ami körbeutazta a fél világot.
Pontosan mit ajánlasz, milyen gyümölcsöt és zöldséget válasszunk?
Az idénynövények vásárlásával támogatjuk (nemcsak) a gyermekek szervezetét, hanem a környezetet is. A természetes körülmények között termesztett zöldség és gyümölcs több tápanyagot és vitamint tartalmaz, mint az importált. Ami kémiailag kezelt, mesterségesen érlelt. Tehát fogyasszunk almát, körtét, burgonyát, tököt, kelkáposztát, céklát, sütőtököt, sárga- és fehérrépát, A téli táplálkozás elengedhetetlen részei az olajos magvak is.
Hogyan iktassuk be a gyermekünk hétköznapjaiba, azaz a napi rutinba ezeket?
A fent felsorolt zöldségek nem tartoznak a gyermekek kedvencei közé. Használjuk a fantáziánkat!
Készítsünk nekik meleg krémleveseket, zöldségfasírtot, grillezett zöldséget. Keverjük rizottóba, tálaljuk hús mellé kuszkusszal vagy bulgurral.
Ilyen felkészüléssel könnyebben kivédhetjük a téli hónapokban támadó betegségeket és vírusokat? Valóban felvértezhetjük magunkat ellenük?
Télen gyermekeink immunrendszerét támogathatjuk – a táplálkozáson kívül – elegendő vitamin- és tápanyagpótlással, gyakori kézmosással és szellőztetéssel. Továbbá réteges öltöztetéssel, friss levegőn való tartózkodással, bő folyadékbevitellel.
Ugyan most a természetes alapanyagok híján vagyunk, mégis számtalan homeopatikus és egyéb kiegészítő létezik, melyekkel pótolhatjuk ezeket. Miket ajánlanál?
A hideg időben a gyermekek náthásak, többet köhögnek. Természetes vitaminokkal, étrend-kiegészítőkkel megelőzhetjük a betegségeket, csökkenthetjük a kellemetlen tüneteket.
Nálam az alapcsomag a C és D vitamin, a probiotikumok és omega-zsírsavak kombinációja.
