Recept: Vajon párolt retek rántottával

KLIKK OUT-ARCHÍVUM

A recept megjelent a Klikk Out 2012/05. számában.

Előfordulhat, hogy a cikk némely részei már nem aktuálisak, az eredeti hangulatának és üzenetének megőrzése céljából viszont nem módosítottunk rajta.

Vajon párolt retek rántottával

Hozzávalók:

2-3 csomónyi közepes nagyságú felkarikázott hónapos retek

2 evőkanál olvasztott vaj

1 db közepes nagyságú vöröshagyma

2-3 gerezd fokhagyma

3 tojás, ízlés szerint só, bors

Elkészítése: A felaprított vöröshagymát és fokhagymát a vajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a felkarikázott retket, enyhén sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt roppanósra pároljuk. Ráöntjük a villával felvert tojásokat, lazán keverve készre sütjük. Fejes salátával, rukkolával kínáljuk.

Hozzászólások lezárva.

Ez a webhegy sütiket hassznál, hogy javítani tudjon a felhasználói élményen. Elfogadás Tovább