Manapság nagyon gyakran esik szó a szén-dioxidkibocsátásról, illetve a karbonsemlegességről, mint elérendő ideálról. Ennek ellenére nagyon nehéz mérni, hogy például annak, ami a tányérunkra kerül, mekkora az ökológiai lábnyoma. Tényleg igaz, hogy a növényi alapú étrend mindenképp egyben ökologikus is? Mennyi fosszilis tüzelőanyagot kell elégetni ahhoz, hogy télen paradicsomot szeletelhess, vagy épp kiránthass egy csirkecombot? Most kiderül!
Az előző epizód:
Játékbaba vagy kisautó?
