Lisztek, tészták, köretek Komáromi Annamáriával | KisTermelünk
A következő epizódban különleges összetevőkről lesz szó, különös tekintettel a különböző alternatív lisztfajtákra
Olvass tovább...
böngészés kategória
KisTermelünk
A 2020 júliusában indult KisTermelünk egy olyan rovat, amely bemutatja a falusi élet szépségeit és nehézségeit, visszarepít minket a nagymamáink udvarára, ahol újra felfedezzük a tojásszedést vagy a kenyérsütést. Kistermelőket, tanyasi családokat látogatunk meg, és nem titkolt célunk, hogy motiváljuk azokat, akik eddig csak gyűjtögették a bátorságot egy falusi élethez.
Mindig újat kipróbálni | KisTermelünk Ravasz Erikával
Ravasz Erika egy kifejezetten sokoldalú hölgy, aki a család által fogyasztott élelmiszeren keresztül egészen az…
A tallósi kecskefejedelemség, Šimko Péterrel | KisTermelünk
Egy meleg nyári napon Tallósra látogattunk el, a McMäster kecskefarmra. Vidám kalandokban volt részünk!
Kaptárok és tinktúrák Neštický Richárddal | KisTermelünk
A nyékvárkonyi Neštický Richárdot saját elmondása szerint mindig is vonzotta a méhészkedés világa, és néhány évvel…
Francisti Tamás sajtbirodalma | KisTermelünk
Francisti Tamás sajtkészítőhöz látogattunk el, aki mesélt nekünk egy kicsit a mesterségéről, majd megmutatta nekünk…
Három évtizednyi munka – Soós Katalin savanyúságai | KisTermelünk
Soós Katalint több, mint harminc éve egy véletlen indította el azon az úton, melyen ma is jár. Takaros kis…
Mennyei macaronok Neilinger Fodor Juliannával | KisTermelünk
Icipici, könnyed és ínycsiklandó francia cukorcsodákat készítettünk ezúttal, melyek után garantáltan tisztára…
Bíró kert – A lovak birodalma | KisTermelünk
Nagyudvarnok határában már több mint két évtizede lovak nyerítése adja hírül az arra járónak, hogy a Bíró kerthez…
Kenyérsütő kisokos Zuzka Horváthovával | KisTermelünk
Videónkban elárulja nektek, mi kell ahhoz, hogy ti is nekifogjatok, és ha már rászántátok magatokat, hogyan is…
Karácsonyváró mézeskalácsozás Bódis Denisával | KisTermelünk
Legújabb epizódunkban a hagyomány jegyében mézeskalácsot sütünk és díszítünk egy profi irányítása alatt.
Barfomfilesen Roli bácsinál | KisTermelünk
Puha Roland, alias Roli bácsi saját bevallása szerint igazi városi gyerek volt, de egyszer családostul falura…